国産小麦の品種キタノカオリを自家種として、

播種・収穫を繰り返し１５年。

 

この度、畑の隣に小さな製粉所を構え、

収穫した小麦を自家製粉できるようになりました。

その有機小麦粉に【麦穂波】と名付け、販売を始めました。

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小麦本来の美味しさと香りを味わえる【麦穂波】を

ご家庭でもぜひお楽しみください。